La tortilla de patata es una de las comidas más apreciadas por los españoles. Con cebolla o sin cebolla pero ¡siempre con un Aceite de Oliva Virgen Extra!
Con una pequeña cantidad de aceite podremos freir las patatas. Mezcladas con el huevo, dejando reposar unos minutos, luego pasaremos todo a una sarten muy caliente y dejaremos poco tiempo antes de voltear y retirar, hasta el cuajado preferido.
Comida sabrosa y sana ¡Buen provecho!