Descripción
ELABORACIÓN:
Se eligen olivas maduras de empeltre para obtener aromas suaves y armoniosos y unas arbequinas más verdes, para dotar de mayor intensidad aromática y complejidad al conjunto. Las olivas se elaboran en la misma jornada de su recepción.
CATA:
Bonito color amarillo con tonalidades verdosas, muy brillante. Aromas a hoja de olivo y a fruta madura: manzana, plátano. Entrada con sensaciones dulces, denso y untuoso en boca, en un conjunto muy armonioso y equilibrado.
Presentación: en envases sólo de 5 litros
